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醬菜真空包裝機(jī)操作的五大原則

更新時(shí)間:2024-11-14點(diǎn)擊次數(shù):1082
  醬菜真空包裝機(jī)的原理是通過抽出包裝內(nèi)的空氣來延長食品的保質(zhì)期。工作過程如下:
  1.上料系統(tǒng): 將待包裝的醬菜放入真空室內(nèi),這個(gè)過程可能包括手動(dòng)放置或自動(dòng)上料機(jī)械手臂的操作。
  2.真空室: 當(dāng)醬菜被放入后,真空室關(guān)閉,啟動(dòng)真空泵開始工作。真空泵會(huì)抽出真空室內(nèi)的空氣,降低里面的氣壓,達(dá)到一定的負(fù)壓水平。
  3.封口系統(tǒng): 在空氣被抽出之后,封口系統(tǒng)會(huì)對包裝材料進(jìn)行熱封合,形成封閉的包裝袋。這個(gè)過程中,首先將多余的包裝材料切除,然后通過加熱元件將薄膜融化接合,實(shí)現(xiàn)封口。
  4.下料系統(tǒng): 完成封口后,真空室重新開放,下料系統(tǒng)將包裝好的產(chǎn)品移出機(jī)器,以便進(jìn)行下一次包裝作業(yè)。
  5.還具有充氣功能,可以在抽真空后向包裝內(nèi)充入保護(hù)性氣體(如氮?dú)猓@有助于進(jìn)一步保護(hù)食品免受氧氣影響,提高包裝的保質(zhì)效果。
  醬菜真空包裝機(jī)設(shè)備操作的五大原則:
  1:必須嚴(yán)格遵守安全技術(shù)操作,不要違規(guī)操作,以免造成安全隱患
  2:經(jīng)常保持設(shè)備清潔,按照說明書添加潤滑油,定期維護(hù)設(shè)備,延長設(shè)備使用期限。
  3:交接班時(shí)要認(rèn)真,及時(shí)作好記錄及說明,有什么異常情況及時(shí)溝通,以免造成損失等
  4:管理好設(shè)備隨帶的工具和附件已經(jīng)零部件等,不得丟失,妥善保存
  5:設(shè)備正在運(yùn)行時(shí)工作人員要在旁邊,不能隨意離開,發(fā)生故障應(yīng)立即停機(jī),及時(shí)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人,以免造成人員傷亡和給企業(yè)帶來損失.

醬菜真空包裝機(jī)

 

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